Pokud jste si mysleli, že se trendy týkají jen bydlení nebo oblečení, pak bychom vám měli představit další velmi oblíbené téma, na které mnoho lidí zapomíná, a tím je jídlo a nápoje. Jestliže vás zajímají trendy letošního roku v tomhle odvětví, přinášíme vám seznam, který vás bezpochyby dostane do kolen. U některých potravin bude část lidí velmi potěšená, zatímco zbývající část zase naopak. Je to pochopitelné, protože ve všech směrech existují dvě skupiny.
Jaké jsou trendy potraviny a nápoje?
V předchozím roce se na předních pozicích objevovalo avokádo, které dlouhá léta nebylo vidět. Co může za takový posun je těžké odhadnout, protože chutě lidí se neustále mění. Co se týče nového roku, je potřeba počítat s tím, že by se z nápojů měly více prosazovat ty, které v sobě nemají žádný alkohol. Patřit k nim mohou ale různé duhy piv, a to z toho důvodu, že tento nápoj v České republice nikdy nezmizí. Podle odborníků nehrozí ani jeho posun na nižší. Jinými slovy pivo má v České republice stále velké slovo. Za pivem následují jak kofeinové, tak nekofeinové nápoje. Jen s tím rozdílem, že neobsahují alkohol. Trendy potraviny a nápoje jsou taktéž velmi diskutované téma.
K těmto nápojům mohou patřit ledové i teplé čaje, minerální vody nebo sodovky. V neposlední řadě pak následují míchané nealkoholické drinky a džusy. Dostupnost dnešních džusů je velmi jednoduchá, včetně jeho příchutí. Dnes můžete zakoupit džusy s několika desítkami příchutí, od klasického jablečného džusu, až po ten, který obsahuje banány, mango nebo mrkev. Záležet tak bude čistě jen na vašem výběru, jakému nápoji dáte v letošním roce přednost. Jak jsme již naznačovali ohledně trendů, k prvním pozicím se probojovávají převážně nealkoholické nápoje, nebudeme-li počítat pivo.
Nápoje mohou mít i netradiční příchutě
Lidé dále dávají přednost i minerálním vodám nebo džusům s netypickými příchutěmi. K nim mohou patřit pampeliškové, kořenové či jiné druhy minerálních vod, které podle odborníků přispívají vašemu zdraví. Právě tento argument vede lidi k tomu, že o tyto příchutě mají zájem. Celkově téma zdraví je pro většinu lidí v posledních letech oblíbené, a tak se není čemu divit, že v odvětví nápojů se přiklání k těmto džusům, minerálním vodám nebo sodovkám. Nápoje mají pozitivní vlivy na pleť, pokožku i trávení. To platí i u čajů, které se taktéž dělí na ty klasické a zdravé.
Pokud bychom se podívali na potraviny, tady se lidé přiklání k těm, které mají velké množství minerálních látek a vitamínů. Přednost dávají pochopitelně takový vitamínům a složkám, které jsou nejvíce prospěšné našemu tělu. Jinými slovy ukrývají v sobě jakési benefity. Ty nejenom, že se starají o naše tělo, ale podporují nás i v jiných ohledech. Mezi tyto ohledy patří klid, pohodovější spánek a energie. Právě takové potraviny se posouvají dopředu, a to zejména v letošním roce. Jak jsme již zmiňovali, téma zdraví a zdravý životní styl patří k těm prvotním, o něž je zájem. Trendy potraviny a nápoje zahrnují i zdravé tuky.
Zdravým tukům se lidé nevyhýbají
Lidé se nezačali vyhýbat tukům. I ty lze totiž rozdělit mezi ty zdravé a nezdravé. Pokud byste vynechávali zdravé tuky, mohlo by to začít vaše tělo brzy pociťovat. Zdravé tuky se tedy rovněž staly oblíbenou a vyhledávanou složkou v potravinách, po které lidé sáhnou mnohdy častěji než po potravinách bez tuků. Oblíbená jsou tedy taková jídla, která v člověku vyvolávají pocit sytosti. Podle poradců je totiž dobré jíst menší porce, ovšem pravidelněji. V praxi to znamená, že si za jeden den dáte 5 až 6 jídel v rozmezí od 2 do 3 hodin. Rozhodně není dobré se přejídat nezdravými jídly.
Právě taková jídla se v letošním roce moc neosvědčila, podobně, jako v tom předchozím. Na první pozice se tak dostávají různé náhrady příloh, ovoce, zelenina a další zdravá jídla, která jsou vyvážená, pestrá a plnohodnotná.