Každý, kdo se snaží nabrat svalovou hmotu nebo alespoň přibrat na váze se snaží za den přijmout co největší množství bílkovin. Je pravdou, že předepsané hodnoty na 1 kg váhy je v rozmezí od 1 do 2 g bílkovin. Osoba vážicí 80 kg by tedy za den měla do svého těla dostat od 80 do 160 g bílkovin. Od pokrmů, mezi které patří například maso, vejce nebo luštěniny, známe další kouzlo v podobě proteinové tyčinky.
Proteinové tyčinky mají své výhody
V proteinových tyčinkách se jistě najdou výhody, proč je sportovci nebo ti, kterým jde o váhu jedí. V první řadě se jedná o surovinu se snadnou konzumací. Stačí si proteinovou tyčinku zakoupit, následně ji rozbalit a můžete začít s pojídáním. Zatímco maso, vejce nebo luštěniny je potřeba nejprve tepelně zpracovat, což může trvat nějaký ten čas. Dávejte si však pozor, aby proteinové tyčinky byly opravdu přínosné, protože ne každá je zdravá tak, jak si myslíte.
Kvalitní proteinové tyčinky mají až 60 % bílkovin, což může být u některých jednotlivých tyčinek až 30 g bílkovin. Tyto tyčinky patří z pohledu bílkovin mezi ty kvalitní, ovšem pouze tento údaj vám nestačí. Jestliže vám tyčinka nebude vyhovovat po jiných stránkách, je fakt, že obsahuje velké množství bílkovin zcela k ničemu. Dále hrají hlavní roli cukry.
Co je potřeba vědět?
Pokud budete hledat proteinové tyčinky bez cukru a s vysokým obsahem bílkovin, pak s největší pravděpodobností marně. Proteinové tyčinky by cukr měly obsahovat, ovšem ne v takovém množství, aby byly škodlivé. Cukr se může v tomto případě skrývat také pod slovem glukóza. Čtěte tedy důkladně etiketu produktu.
Není bílkovina jako bílkovina. Má-li tyčinka 50 a více procent bílkovin, podívejte se na jejich kvalitu. Kvalitní bílkovinou je například sója nebo mléko, které se běžně v proteinových tyčinkách nachází. Jestliže se bude jednat o nekvalitní bílkovinu, je vám 50% obsah opět k ničemu.