Pokud jste si pořídili sušičku potravin, určitě jste udělali správné rozhodnutí. Problém ovšem nastává tehdy, kdy si s ní nevíte rady. Jestliže je to i váš případ, společně se podíváme na to, jak sušit ovoce v sušičce a co je přitom zapotřebí splnit. Stačí nás následovat a během chvíle budete opravdovým profesionálem.
Sušit můžete jakékoliv ovoce
Umístit do sušičky potravin můžete prakticky jakékoliv ovoce. Kromě ovoce jde do ní pochopitelně vložit i zeleninu, záleží na tom, čemu raději dáváte přednost. Protože jsou venku příliš vysoké teploty, budete nejspíš upřednostňovat právě ovoce, které vás dokáže příjemně osvěžit. Nemusíte se bát, že by sušené ovoce ze sebe vypustilo potřebné vitamíny, vůni nebo svěžest. I sušené ovoce si své látky uchová, když víte, jak sušit ovoce v sušičce.
Používejte opravdové fresh ovoce
K sušení používejte pouze fresh ovoce, tedy takové, které je opravdu čerstvé. Mimo čerstvost nesmí být ovoce nijak poškozené, jinak ztrácí veškerou smyslnost v tom, jej sušit. Jestliže jdete do supermarketu už s tím, že ovoce máte na sušení, zkontrolujte ho ještě v daném obchodě. Jedině tak získáte stoprocentní jistotu, že je vámi vybrané ovoce opravdu kvalitní a svěží.
Jak sušit ovoce v sušičce?
V první řadě je samozřejmostí ovoce pořádně opláchnout. Je to svým způsobem stejný postup, jako v případě, že byste ho začali jíst. Neumyté ovoce může obsahovat nepříjemné bakterie a škodliviny, které nejsou pro lidský organismus přijatelné. Dále ovoce nakrájejte, jinak by se vám to do sušičky potravin nevlezlo.
Jednotlivé ovoce, nakoukněte s námi
Podíváme se na pár jednotlivých druhů ovoce a sušení v sušičce. Začneme banány, které jsou pro sušení velmi oblíbené. Nakrájejte je na kolečka a poté vložte do přístroje na 8 hodin. Teplotu nastavte v rozmezí od 55 do 60°C. Dalším známým ovocem jsou jablka. Rovněž je nakrájejte na jemné plátky a následně vložte na dobu 12 hodin do sušičky potravin. Teplotu nastavte na hodnotu 57°C.
Sušené broskve aneb pochoutka dne
Broskve umyjte a odstraňte z nich pecku. Po nakrájení na menší plátky je až na dobu 16 hodin vložte do sušičky ovoce. Teplota je zde stejná, jako u sušení jablek.