Zdravá a vyvážená snídaně by měla obsahovat sacharidy, bílkoviny a potřebné vitamíny. Možná vás zajímá odpověď na otázku, zda je dobré jíst na snídani vajíčka. Pokud se i vy o toto téma zajímáte, pak je odpověď ano. Na druhou stranu se to s nimi nesmí přehánět. Rozhodně byste vajíčka na snídani neměli jíst každý druhý den. Vždy je potřeba dodržovat určité přestávky.
Vajíčka na snídani
Vajíčka se dají udělat na několik způsobů, a to platí i u snídaně. Pokud si dopřejete za měsíc vajíčka alespoň čtyřikrát, nic tím nezkazíte. Je ovšem důležité střídat recepty, konec konců ani vy jistě nechcete jíst pořád dokola to stejné. Prvním receptem jsou vejce benedikt. Tento způsob patří k těm nejoblíbenějším, co se týče vajíčkové snídaně. Příprava vejce benedikt je ale po časové stránce náročnější, takže je dobré vstát o něco dříve. Na másle opečte plátky šunky a žemle. Následně připravte vejce, které po rozkrojení žloutku hezky vyteče.
Míchaná vejce vám jistě představovat nemusíme. Opět se jedná o velmi oblíbenou snídani a není se čemu divit, míchaná vajíčka se dají považovat za skutečnou lahůdku. Příprava míchaných vajíček není příliš složitá a za pár minut práce máte vydatnou snídani přímo před nosem. I tento recept ale lze udělat na několik způsobů, od klasických míchaných vajíček až po ty, do kterých přidáte například cibulku nebo plátky šunky. Záleží na vás, na co konkrétně máte chuť. S porcí to nepřehánějte, opět platí pravidlo, že někdy je méně více.
Pokračujeme s recepty na vajíčka
Vajíčka na snídani jsou zdravá a vydatná. Pořád ale musíte myslet na fakt, že by se to s nimi nemělo přehánět. Pokud jste už měli míchaná vajíčka i vejce benedikt a čeká vás další den, kdy budete chtít snídat vejce, musíte se podívat na další recepty. Tím třetím jsou volská oka. Jinými slovy jde o recept, kdy jsou vajíčka usmažená. Při smažení je důležité dbát na to, aby se žloutek během procesu nerozdělil nebo nepoškodil a zůstal tak celý. Ačkoli volské oko nepatří mezi časté snídaně, alespoň z pohledu vajíček, jsou velmi chutná a taktéž zdravá, budete-li je připravovat tak, jak máte.
Čtvrtým vajíčkovým receptem je omeleta. Vajíčková omeleta rozhodně nikdy neomrzí ani neurazí, a kromě toho si ji můžete vzít mimo jiné i do práce, třeba jako svačinku nebo oběd. Pokud tedy máte ráno čas, udělejte si jich více, aby vám zbyly. Takhle ušetříte čas s vymýšlením svačiny nebo obědu, protože si budete moct dát omeletu, kterou jste připravovali ráno. I u omelety platí, že si ji můžete dát například s kvalitním sýrem nebo šunkou, podle toho, na co máte zrovna chuť. Jestliže se nedokážete rozhodnout, pak volte obě varianty.
Vajíčka v kostce
Jestliže vás tedy stále zajímá, zda jsou vajíčka na snídani vhodná, pak je odpověď ano, jak jsme uvedli na začátku tohoto článku. Nezapomeňte ovšem na bod, že by se to s nimi nemělo přehánět. Je dobré si to neustále opakovat. Pokud jste zvyklí například u obědů, že ho máte na dva dny, u vajíček se stejného pravidla rozhodně nedržte. Sami musíte uznat za vhodné, kdy to s vajíčky přeháníte a kdy vám naopak chybí a máte pocit, že byste si je měli dát. Ať už si budete dělat jakoukoli vajíčkovou variantu, časem by vás stejný recept mohl omrzet. I na tento bod je potřeba myslet.
Nejideálnější variantou je tedy recepty střídat nebo vymýšlet nové a zkoušet, co z toho vznikne. I míchaná vajíčka se dají udělat na několik způsobů, jak jste si mohli všimnout. Vždy je to o přidání nebo ubrání ingrediencí. Pochopitelně vajíčko ubrat nemůžete, pokud tedy chcete, aby se stále jednalo o vajíčkovou snídani. Pár minut po snídani si můžete dát ještě zeleninu, která má velké množství vitamínů a dokáže vám podtrhnout vyváženou a zdravou stravu.